La surpêche diminuera si nous consommons moins de viande industrielle
et achetons moins d’aliments pour animaux de compagnie

Tous ceux qui tiennent la nature à coeur savent qu’il faut faire quelque chose pour sauver nos océans et arrêter la surpêche. Certains moralisateurs pointent un doigt accusateur vers les suppléments alimentaires à base d’huile de poisson.
Qu’en est-il? Moins d’1% de la pêche est transformé en huile de poisson, alors que les aliments pour le bétail, pour le poisson d’élevage et les animaux de compagnie en consomment 39 fois plus.

Les acides gras oméga-3 de poisson sont indispensables

C’est un fait incontournable: l’homme occidental présente dans son organisme une carence manifeste en acides gras oméga-3 EPA et DHA. Ce manque favorise le développement de toutes sortes d’affections, comme les maladies cardiovasculaires, les états dépressifs, le TDAH et les troubles rhumatismaux. A condition d’être de qualité irréprochable et obtenus de façon écologique, les
suppléments d’huile de poisson sont indispensables comme sources d’EPA et de DHA à la
prévention naturelle et à la prise en charge de troubles divers. D’ailleurs, des centaines d’études
bien conduites le prouvent.

L’huile de poisson n’est pas la cause de la surpêche

Environ 1 million de tonnes de poisson sauvage de haute mer est pêché chaque année pour en extraire l’huile de poisson. C’està peine 1% de la pêche totale.

On estime en outre qu’en 2010, environ 88% de ce total sera utilisé pour alimenter le poisson d’élevage, de sorte qu’à peine 12% de ce seul pourcent, et donc 0,12% de la pêche globale, est destiné à l’huile de poisson pour suppléments alimentaires. Deux fois rien lorsque nous
constatons que des rapports scientifiques indiquent
que:

- 16,2 millions de tonnes de poisson sont sacrifiés pour la production de farine de poisson pour les porcs, les volailles et les bovins
- 5,4 millions de tonnes servent d’aliments pour chats, chiens et animaux à fourrure
- 18 millions de tonnes deviennent de la nourriture pour le poisson d’élevage

Il est dès lors évident que la surpêche pourrait surtout diminuer si l’homme consommait moins de viande industrielle et achetait moins d’aliments pour animaux domestiques.

Pas d’espèces de poisson menacées ni de krill

La fabrication de suppléments d’huile de poisson de façon éthiquement justifiée, comme le fait Minami Nutrition, assure en outre que seules des espèces non menacées de petits poissons de haute mer sont capturées, comme le maquereau et l’anchois. Donc pas de thon, qui se fait de plus en plus rare, ni de cabillaud, puisqu’il faut sacrifier trop de poisson pour obtenir suffisamment d’acides gras oméga-3. Ensuite, le krill n’est pas utilisé par un producteur d’huile de poisson éco-conscient.
Ce petit crustacé est une source d’alimentation des baleines, des pingouins et des phoques. Depuis qu’on a constaté une forte baisse de la quantité de krill dans l’Antarctique à partir des années 1970,
allant jusque 80% dans certaines régions, on considère que sa mise en oeuvre compromettrait
encore plus l’écosystème de l’Antarctique..

Passage progressif aux algues

Pour soulager tout à fait la pression sur les mers, nous voulons signaler qu’un producteur éco-conscient d’acides gras oméga-3 utilise de plus en plus d’algues cultivables. La préparation d’algues de Minami Nutrition permet dès à présent de subvenir à tous les besoins des personnes qui ont surtout besoin de DHA (comme les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes avec des troubles de la vision ou de la fertilité). La bonne nouvelle est que des formulations abordables d’algues riches en EPA seront disponibles sous peu.

Sources: De Silva SS, Turchini GM. Towards understanding the impacts of the pet food industry on world fish and seafood supplies. J Agric Environ Ethics 2008; 21(5):459-467.
Alder J, Campbell B, Karpouzi V, Kaschner K, Pauly D. Forage fish: from ecosystems to markets. Annu Rev Environ Resour 2008; 33:153-66. Campbell B, Alder J. Fishmeal and fish oil: production trade and consumption. 2006; p47-66 In: Alder J, Pauly D (eds.).
On the multiple uses of forage fish: from ecosystems to markets. Fisheries Centre Research Reports 14(3). Fisheries Centre, University of British Columbia (ISSN
1198-6727).